Bijikopi bisa ditanam dengan atau tanpa lapisan tanduk. Untuk menjaga kelembaban, letakkan potongan jerami atau alang-alang yang berfungsi sebagai mulsa / penutup bedengan. 9. Proses penyemaian ini harus rajin dipantau. Siram bedengan dua kali sehari (pagi-sore). 10. Di dataran tinggi yang berhawa sejuk, biji kopi mulai berkecambah pada umur 4
Padazona ini, suhu udaranya berkisar antara 6,2ÂşC-11,1ÂşC dengan jenis tanaman yang dapat tumbuh bukan dari golongan tanaman budidaya. Tanaman yang bisa tumbuh di ketinggian ini adalah lumut (Bryophyta). Di dalam tulisan ini akan dibahas satu persatu tanaman pertanian yang dapat tumbuh di ketinggian tertentu.
Landepbiasa tumbuh di tempat yang beriklim kering, di Indonesia tanaman Landep bisa ditemui di daerah dataran rendah sampai dengan ketinggian 400 meter di atas permukaan laut. Tanaman Landep tergolong jenis tanaman perdu, tingginya bisa mencapai 1,5 - 2 meter, tak heran kalau tanaman ini ditanam untuk digunakan sebagai pagar.
KopiPagaralam yang asli mudah dikenali dari aroma yang sedap, air seduhan yang kental, dan rasanya yang gurih. Kualitas itu menjadi istimewa karena kopi dipelihara turun-menurun secara tradisional, ditanam di tanah yang subur, dan tumbuh di alam pegunungan berhawa dingin. Tanaman kopi di daerah pedalaman tumbuh subur tanpa obat-obatan kimiawi.
Minumankopi awal mulanya konon dimulai pada abad ke 9 di benua populer saat pedagang dari timur tengah membawanya ke benua eropa.di karenakan pohon kopi tidak dapt tumbuh dengan baik di daratan eropa maka bangsa eropa mulai membudidayakan kopi di daerah jajahan mereka di daerah asia dan amerika latin.saat itu indonesia yang masih dibawah kolonial belanda.
5 persamaan dan perbedaan agama islam dengan agama lain. Akar wangi, ia dikenal sebagai tanaman baik untuk konservasi tanah. Akar wangi juga potensial meminimalisir kehilangan unsur hara pada tanah, dibanding tanaman lain. Tanaman akar wangi bisa jadi minyak atsiri dengan nilai jual fantastis. Para petani di Garut, Jawa Barat, yang memproses akar wangi jadi mintak atsiri menjual minyak Rp2,7-3,5 juta per liter. Ada juga yang menjual akar mentahan harga setiap kilogram. Budidaya akar wangi tidaklah sulit. Perbanyakan bisa dengan memotong bagian akar yang ada mata tuntasnya. Tanaman yang masuk kelompok rerumputan ini dapat berkembang baik di ketinggian meter di atas permukaan laut mdpl. Di bawah itu, tetap hidup meski perkembangan tak maksimal. Dona Octavia, peneliti agroforestri Badan Riset Inovasi Nasional BRIN mengatakan, akar wangi cocok sebagai tanaman konservasi. Cakupan akar yang panjang dan kuat disebut Dona efektif untuk mengikat tanah. Apalagi, tanaman ini bisa tumbuh baik di lapisan tanah regosol alias yang berpasir. Dari kejauhan sekilas bentuk seperti serabut kelapa dengan warna krem kecokelatan. Saat dilihat lebih dekat, ternyata sekumpulan akar yang dihimpun dalam satu bendel ikatan. Akar ini bukan sembarang akar. Ia punya ciri khas, beraroma wangi. Alasan itu pula yang jadikan tumbuhan ini populer dengan sebutan akar wangi. “Ini biasa diolah untuk diambil minyaknya, minyak akar wangi,” kata Nuryana, petani akar wangi asal Kabupaten Garut, Jawa Barat di sela temu kader Akademi Reforma Agraria Sejati ARAS di Kabupaten Ciamis, belum lama ini. Nuryana sudah membudidayakan tanaman akar wangi lebih 20 tahun lalu. Di atas lahan seluas setengah hektar, dia bisa meraup Rp25 juta sekali panen dari jual mentah. Selama ini produk akar wangi banyak dipasarkan ke luar negeri. Beberapa negara di Asia hingga Eropa merupakan pembeli terbesar produk bernilai ekonomi tinggi ini antara lain, Singapura, Jepang, India, Hong Kong, Inggris, Belanda, Jerman dan Swiss. Para petani biasa menjual minyak jadi dengan harga Rp2,7-3,5 juta per liter. Ada juga yang menjual mentahan harga setiap kilogram akar. Proses penyulingan biasa dengan mesin ketel kapasitas 1,5 ton. Satu ton bahan mentah, bisa menghasilkan 10-15 kilogram minyak. Tanaman akar wangi. Foto A. Asnawi/ Mongabay Indonesia Budidaya mudah Bernilai ekonomi tinggi, budidaya akar wangi tidaklah sulit. Perbanyakan bisa dengan memotong bagian akar yang ada mata tuntasnya. “Jadi, hanya perlu bibit saat pertama menanam. Setelah itu bisa perbanyakan sendiri. Tinggal potong, tanam,” kata Wildan, petani lain. Dia bilang, tanaman yang masuk kelompok rerumputan ini dapat berkembang baik di ketinggian meter di atas permukaan laut mdpl. Di bawah itu, tetap hidup meski perkembangan tak maksimal. “Di tanah liat tetap bisa. Tapi akarnya nggak bisa banyak, kalau di tanah gembur bisa panjang dan banyak,” katanya. Untuk bibit, biasa per kilogram. Nuryana bilang, penanaman bisa dengan membuat jarak 50 sentimeter per lubang. Jarak ini agar tanaman memiliki zona perakaran yang baik. Akar wangi, katanya, memiliki akar serabut kuat. Karena itu, ia termasuk kelompok tanaman konservasi yang berguna untuk menahan erosi. “Makanya, tebing-tebing di tol Jogorawi itu juga banyak ditanami akar wangi,’ kata petani yang menjabat sebagai Kepala Bidang Penataan Produksi dan Pemasaran Serikat Petani Pasundan SPP Garut ini. Menurut dia, akar wangi merupakan tanaman yang tidak mudah terkena hama dan penyakit. Tidak sulit seperti tanaman holtikultura lain yang memerlukan pemupukan atau perawatan rutin. Proses pembuatan minyak akar wangi, katanya, dengan penyulingan suhu tertentu antara 60-70 derajat Celcius. Lama penyulingan sekitar delapan jam. Terlalu panas, minyak jadi jelek dan gosong. Terlalu rendah, kadar minyak kurang jernih. “Memanennya dengan dipotong, daun ditimbun untuk pupuk. Baru akar diambil,” kata Nuryana. Kabupaten Garut dikenal sebagai salah satu penghasil akar wangi vetiver root oil/Andropogon zizanioides. Pemkab setempat bahkan menerbitkan kebijakan khusus lewat Peraturan Bupati untuk mendukung pengembangan komoditas ini. Minyak akar wangi. Foto A Asnawi/ Mongabay Indonesia Dalam Perbup nomor 520/ tertanggal 6 Agustus 1996, bupati menetapkan lahan hektar untuk budidaya dan pengembangan akar wangi di empat kecamatan. Yakni, Kecamatan Samarang 750 hektar, Kecamatan Bayongbong 210 hektar. Lalu, Kecamatan Cilawu 240 hektar, Pasirwangi 450 hektar dan Kecamatan Leles 750 hektar. Dari luas pengembangan itu, produksi minyak akar wangi mencapai 72 ton per tahun. Secara rinci, volume produksi minyak akar wangi mencapai 7,2 ton dari Kecamatan Cilawu, 6,3 ton dari Kecamaran Bayongbong. Kemudian, 22,5 ton dari Kecamatan Samarang, 13,5 ton dari Kecamatan Pasirwangi dan 22,5 ton dari Kecamatan Leles. Sebanyak keluarga terlibat dalam pengembangan akar wangi ini. Mereka terdiri dari orang sebagai pemilik dan orang sebagai petani atau penggarap. Ribuan petani itu tergabung ke dalam 28 kelompok tani, 18 berada di Kecamatan Samarang dan Pasirwangi, Kecamatan Leles ada lima, Cilawu 4 dan satu kelompok di Bayongbong. Jumlah pengolah atau penyuling ada 33 unit tersebar di Kecamatan Samarang dan 21 di Pasirwangi 21, Sembilan di Leles, satu Bayongbong dan dua di Cilawu. “Semua produk minyak akar wangi mampu terserap oleh pasar,” tulis portal Pemkab Garut itu. Optimisme itu didukung fakta lain bahwa tidak banyak negara yang bermain di komoditas ini. Berdasar catatan Pemerintah Garut, pesaing utama produk ini hanya Tahiti, wilayah di selatan Samudera Pasifik. Dengan begitu, pasokan akar wangi di tingkat global masih sangat terbatas. Namun demikian, upaya pengembangan akar wangi di Garut bukan tanpa permasalahan. Menurut pemkab, ada beberapa hal mesti dibenahi agar budidaya akar wangi terus berkembang di masa depan, seperti soal mata rantai tata niaga terlalu panjang. Situasi itu berpotensi mengurangi keuntungan para petani sebagai akibat para calo broker. Selain itu, keterbatasan akses teknologi juga kendala hingga kualitas minyak relatif rendah. “Tentu, ini juga harus didukung dengan akses permodalan yang baik,” tulis Pemkab. Pemkab pada 2008 mendirikan Unit Pelaksana Teknis Daerah UPTD untuk membantu memenuhi kebutuhan petani. Selain laboratorium, UPTD yang dibentuk hasil kerjasama dengan Kementerian Perindustrian dilengkapi unit steam dan mesin boiler. Data Badan Pusat Statistik BPS Jawa Barat menyebut, data produksi akar wangi menunjukkan tren peningkatan. Pada sektor perkebunan rakyat misal, pada 2019, produksi tercatat 3,96 ton, naik jadi 15 ton pada 2020. Pun demikian dengan sektor perkebunan swasta. Pada 2019, volume produksi mencapai ton naik jadi ton pada 2020. Setidaknya ada beberapa daerah di Jawa Barat sebagai penghasil akar wangi. Selain Garut, ada Tasikmalaya, Ciamis, Kuningan, Majalengka, Subang, Bandung Barat, Pangandaran, dan Kota Bandung, serta Sumedang dengan volume produksi paling besar. Akar wangi, yang bisa jadi minyak atsiri dan bernilai tinggi. Foto A. Asnawi/ Mongabay Indonesia Dorong pengembangan Dona Octavia, peneliti agroforestri Badan Riset Inovasi Nasional BRIN mengatakan, Garut salah satu penghasil akar wangi terbesar di Indonesia. Para petani setempat banyak yang mengembangkan lantaran nilai ekonomi tinggi. “Saya kira ini sesuatu yang sangat tepat untuk diperkenalkan dan dibudidayakan di tempat lain di Indonesia, tidak hanya di Garut,” katanya. Akar wangi, katanya, merupakan tumbuhan yang masuk dalam kelompok rerumputan. Sebelum panen, sekilas menyerupai sereh wangi sejatinya berbeda. Bila wangi pada sereh berasal dari daun, tidak demikian dengan akar wangi. “Daun vetiver tidak mengeluarkan aroma wangi, beda dengan sereh tetapi akarnya. Itu sangat potensial.” Menurut dia, akar wangi bisa menghasilkan minyak atsiri yang bernilai ekonomi tinggi. Bahkan, saat ini, sudah ada komunitas ekspor yang menjual minyak atsiri hingga ke pasar luar. Di kalangan pelaku perdagangan internasional, minyak atsiri dari tanaman yang mendapat julukan sebagai Java Vetiver Oil ini memiliki kekhasan tersendiri. Senyawa vetiveron yang terkandung di dalam minyak atsiri konon belum bisa dibuat secara sintetis. Jadi, upaya budidaya sangat penting untuk menjaga setok minyak ini tetap aman. Terlebih, minyak ini banyak dimanfaatkan untuk pewangi berbagai produk kebutuhan, seperti parfum, kosmetik, pewangi pakaian, sabun, hingga obat-obatan. Akar wangi tergolong tumbuhan yang cukup adaptif. Bisa tumbuh di daerah rendah hingga dataran tinggi di atas mdpl dengan suhu udara 17-27 derajat celscius sekalipun. Dia juga dapat tumbuh maksimal di daerah dengan curah hujan milimeter per tahun. “Ia bisa tahan di cuaca kering.” Tanaman ini memiliki sistem perakaran sangat panjang, bisa lima meter, jauh lebih panjang dari tanaman itu sendiri. Sedangkan daun, bisa 1,5-2 meter. Karena itu, tanaman ini juga dinilai cocok sebagai tanaman konservasi. Cakupan akar yang panjang dan kuat disebut Dona efektif untuk mengikat tanah. Apalagi, tanaman ini bisa tumbuh baik di lapisan tanah regosol alias yang berpasir. Tanaman akar wangi yang tanam oleh petani Garut. Foto A. Asnawi/ Mongabay Indonesia Dia bilang, perbanyakan tanaman ini juga dapat secara vegetatif, hanya dengan memotong akar atau umbi bermata tunas sudah bisa hasilkan tanaman baru. Dengan beragam kelebihan ini, katanya, akar wangi kerap disebut juga sebagai rumput ajaib karena memiliki banyak fungsi. Akar wangi dinilai Dona sebagai tanaman efektif untuk konservasi tanah dan air. Petani hanya memerlukan alat untuk melakukan penyulingan. Sedangkan daun, selain untuk pakar ternak, bisa sebagai mulsa agar kelembaban tanah tetap terjaga. “Bahkan, bisa juga untuk bahan baku kerajinan tangan,” kata Dona. Akar wangi, katanya, sangat potensial meminimalisir kehilangan unsur hara pada tanah, dibanding tanaman lain. Ia juga baik untuk konservasi tanah. Selain itu, akad wangi juga dapat membantu proses stabilisasi tanah di tebing-tebing curam, lereng-lereng sungai atau tebing jalan. Tak kalah penting lagi, akar wangi juga dapat sebagai fitromediasi untuk membantu pemulihan pencemaran air dan tanah yang pada akhirnya meningkatkan produktivitas pertanian. “Memang layak dikembangkan.” Akar wangi yang dibikin minyak atsiri oleh petani Garut. Foto A. Asnawi/ Mongabay Indonesia ******* Artikel yang diterbitkan oleh
Coffea Arabica, juga dikenal sebagai tanaman kopi, merupakan salah satu spesies tumbuhan berbunga dalam genus Coffea. Tanaman kopi adalah tanaman asli Asia tropis dan wilayah Afrika selatan dan tropis. Mereka termasuk keluarga Rubiaceae. Buah mereka masih sangat menarik bagi banyak hewan. Pada tahun 1500-an, tanaman kopi pertama kali ditemukan oleh seorang penggembala kambing di Ethiopia. Setelah dia melihat kambing-kambingnya memakan buah kopi dengan lahap, dia melihat perubahan radikal dalam perilaku kambing-kambingnya mereka menjadi penuh energi dan terjaga sepanjang malam. Tanpa mengetahui apa yang harus dilakukan dengan temuannya, penggembala dengan polos membagikannya kepada biksu setempat. Begitu mereka menyiapkan minuman kopi, para biksu menyadari bahwa mereka dapat berdoa di sepanjang malam. Cukup menarik, ya? Banyak orang lebih menyukai minum biji kopi arabika pada pagi hari karena efeknya yang kuat dan rasanya yang manis. Selain asosiasi umum ini, biji kopi memiliki banyak manfaat bagi kesehatan dan kecantikan. Mereka juga digunakan sebagai bahan dalam banyak resep kuliner, terutama makanan penutup yang enak seperti Tiramisu atau es krim. Tentang Coffea Arabica alias Tanaman KopiFakta Tanaman Kopi Gambaran UmumMenanam Tanaman KopiRepotting Tanaman KopiPenyiraman Tanaman KopiPerbanyakan Tanaman KopiKesimpulan Tentang Coffea Arabica alias Tanaman Kopi – Pohon kopi pertama kali ditemukan di Kaffa, bekas provinsi Ethiopia. Di sinilah tanaman kopi mendapatkan namanya. – Meski banyak dari kita adalah pecinta kopi, beberapa orang ternyata jauh lebih menggilainya. Beethoven adalah penggemar berat kopi sehingga dia menghitung tepat 60 biji per cangkir sebelum membuatnya. – Biji kopi berfungsi sebagai perawatan alami yang sangat baik untuk lingkaran hitam dan pengurangan selulit, stimulator pertumbuhan rambut, dan pengelupas kulit. Mereka juga dapat digunakan sebagai produk pembersih untuk tubuh atau rumah Anda. – Kebanyakan gardener lebih suka memasukkan biji kopi ke dalam tanaman lain yang tumbuh, seperti jamur atau wortel. Mereka populer di dunia berkebun karena mereka bisa mengusir serangga, hama, dan kucing pengganggu. – Saat ini, tanaman kopi merupakan salah satu tanaman yang paling bernilai dan banyak diperdagangkan di seluruh dunia. Mereka adalah produk ekspor penting bagi banyak negara. – Hawaii adalah satu-satunya wilayah di Amerika Serikat yang cocok untuk menanam tanaman kopi. Daerah ini dikenal dengan produksi kopinya bahkan sebelum menjadi negara bagian. – Tanaman kopi tumbuh dengan baik di lokasi yang sedikit hangat di mana mereka dapat menerima cahaya terang dan tidak langsung. Dalam hal penanaman, mereka lebih suka tumbuh di tanah yang sedikit asam. – Selama musim tanam di musim semi, kopi akan mendapatkan keuntungan dari pupuk cair berkonsentrasi rendah dalam dua atau tiga minggu. Setelah musim dingin tiba, kopi harus dipupuk setiap bulan. Itu hanya berlaku di daerah empat musim. – Kafein dalam biji kopi berfungsi sebagai mekanisme pertahanan alami terhadap satwa liar. Pastikan Anda menaruh tanaman kopi di tempat yang jauh dari jangkauan hewan peliharaan Anda. Itu akan agak sulit karena kita semua tahu bahwa kucing bisa pergi ke mana saja. Fakta Tanaman Kopi Gambaran Umum – Genus Coffea mencakup lebih dari 120 spesies yang ditanam dari biji. Kultivar yang paling populer adalah Arabika C. Arabica dengan produksi kopi sekitar 60-80% di seluruh dunia dan Robusta C. Canephora yang hanya mencapai 20-40%. – Tanaman kopi memiliki umur yang tinggi, dengan beberapa spesimen yang berumur 100 tahun. Namun mereka berada pada masa produktif terbaiknya di usia 7 hingga 20 tahun. – Tanaman Coffea Arabica adalah semak atau pohon kecil yang dapat tumbuh lebih dari 10 meter di habitat aslinya. – Tanaman evergreen berkayu ini memiliki daun hijau tua mengkilap dengan tepi kusut yang muncul di batang willow. – Setelah tiga hingga empat tahun sejak penanaman, tanaman kopi akan menunjukkan bunga mekar berbentuk bintang berwarna putih. Bunga yang lembut ini memiliki wangi yang harum dan manis. – Tanaman kopi membutuhkan waktu sekitar lima tahun untuk mencapai potensi maksimalnya. Mekar mereka diikuti oleh buah hijau, merah, atau kuning yang disebut ceri yang berubah warna menjadi merah kehitaman saat matang. – Ceri kopi membutuhkan waktu sekitar 9 bulan untuk matang. Sementara itu, petani tidak dapat menggunakan benih apapun untuk dikonsumsi. – Setiap buah menghasilkan dua biji yang kita kenal sekarang sebagai biji kopi. Seperti bijinya, buah ini juga mengandung kafein dalam jumlah besar. – Beberapa spesimen dapat menghasilkan buah hanya dengan satu biji. Biji ini biasanya disebut peaberry dan ukurannya lebih kecil dan bulat dari biji kopi biasa. Menanam Tanaman Kopi Jika Anda ingin menghadirkan salah satu tanaman yang memesona dan beraroma tinggi ini ke rumah atau taman Anda, tidak ada pilihan yang lebih baik. Mereka cocok untuk tumbuh di dalam dan di luar ruangan selama Anda berhasil memberi mereka kondisi lingkungan yang mirip dengan habitat aslinya. Dan kami dapat memberi tahu Anda dengan pasti bahwa itu tidak sesulit kedengarannya! Tanaman kopi dapat ditemukan tumbuh di hutan, sehingga mereka tidak menyukai banyak cahaya terang dan langsung. Mereka dapat bertahan di bawah sinar matahari penuh hanya jika Anda tinggal di daerah dengan musim panas yang sejuk. Saat terkena cahaya yang terik, daunnya akan mulai menjadi coklat dan mati. Tanaman ini tumbuh dengan baik di lokasi di mana mereka dapat menerima banyak cahaya terang, tetapi tidak langsung. Pastikan Anda meletakkannya di dekat jendela atau di sudut yang terang untuk melindunginya dari terlalu banyak sinar matahari. Saat menumbuhkannya di luar ruangan, yang terbaik adalah menanamnya di tempat teduh yang dapat memberi mereka paparan sinar matahari pagi. Tanaman kopi lebih menyukai kondisi sedikit hangat yang ditemukan di zona tropis dengan ketinggian pegunungan. Suhu optimal untuk pertumbuhan yang sehat adalah antara 18 sampai 24 °C. Selama musim gugur dan musim dingin, tanaman ini dapat mentolerir suhu yang lebih dingin, tetapi mereka tidak akan cocok dengan embun beku sama sekali. Jika Anda tinggal di daerah beriklim panas dan Anda menanam tanaman ini untuk dipanen bijinya, lebih baik jauhkan dari suhu yang lebih tinggi. Suhu ekstrim dan sinar matahari penuh akan mendongkrak pertumbuhan tanaman kopi. Meskipun kedengarannya menarik, hal ini tidak disarankan karena buahnya memiliki rasa yang lebih jika matang dengan lambat. Repotting Tanaman Kopi Tanaman kopi dapat tumbuh di tanah yang sedikit asam hingga netral, tetapi pH tanah yang ideal adalah antara 6 dan 6,5. Mereka tumbuh paling baik di tanah pot berbasis gambut dan memiliki drainase yang baik yang kaya akan bahan organik. Jika tanaman kopi Anda tidak tumbuh subur dalam campuran media pot saat ini, Anda selalu dapat menambahkan lebih banyak bahan organik, seperti lumut gambut. Tanaman kopi perlu repotting rutin setiap tahun jika memungkinkan. Ingatlah bahwa pot mereka harus memiliki beberapa lubang di bagian bawah untuk meningkatkan drainase. Cari wadah yang sedikit lebih besar dari yang sekarang, isi dengan pot tanah yang sesuai, dan pindahkan tanaman dengan hati-hati. Jika Anda ingin mempertahankan ukuran tertentu dari tanaman kopi Anda, dedaunan dapat dipangkas kapan pun Anda mau. Anda juga bisa memangkas akarnya agar tetap di pot yang sama untuk waktu yang lebih lama. Tanaman kopi terkadang akan diganggu oleh hama seperti kutu daun, kutu putih, dan tungau. Penyusup ini akan menunjukkan keberadaan mereka melalui gumpalan residu tepung putih, jaring kecil, atau hanya serangga yang terlihat di tanaman. Jika Anda melihat ada tanda-tanda infestasi, Anda bisa mengobati tanaman Anda dengan kapas yang dicelupkan ke dalam alkohol. Jika metode ini tidak cukup, Anda perlu mencari bahan kimia yang lebih serius seperti insektisida atau pestisida. Penyiraman Tanaman Kopi Jika Anda menyirami tanaman ini dengan benar, mereka akan tumbuh sehat dan bahagia dan dengan cepat akan menjadi teman yang baik untuk tanaman bunga, pohon, dan semak Anda yang lain. Tanaman kopi adalah pecinta air sehingga mereka membutuhkan penyiraman yang teratur dan berlimpah. Namun berhati-hatilah, karena terlalu banyak penyiraman dapat menyebabkan tanaman Anda membusuk dan mati seiring waktu. Tetapi menemukan keseimbangan yang sempurna tidaklah sulit sama sekali! Nyatanya ini cukup mudah setelah Anda memahami kebutuhan tanaman Anda. Tanah dalam pot harus selalu lembap, tetapi tanaman kopi tidak akan menyukai genangan air atau kondisi basah. Pastikan Anda selalu memeriksa tanah di sela-sela penyiraman dan jangan biarkan sampai benar-benar kering. Anda dapat menggunakan teknik rendam dan keringkan’ yang terdiri atas menyiram tanaman kopi Anda saat Anda melihat beberapa cm atas tanah kering. Tanaman kopi tumbuh subur di lingkungan yang lembab. Di habitat aslinya, mereka menerima banyak hujan dan kabut, sehingga mereka terbiasa dengan tingkat kelembapan yang lebih tinggi dari 50%. Jika udara di sekitar tanaman Anda terlalu kering, Anda dapat memisting tanaman setiap hari untuk menjaga kelembapan yang ideal. Perbanyakan Tanaman Kopi Tanaman kopi dapat dengan mudah diperbanyak menggunakan biji segar atau yang berasal dari tanaman yang sudah ada. Tetapi bijinya akan membutuhkan waktu lama untuk berkecambah, karena tanaman ini tumbuh relatif lambat. Kabar baiknya adalah Anda dapat memperbanyaknya lebih cepat melalui stek batang. Teknik ini akan memungkinkan Anda untuk menambahkan lebih banyak tanaman kopi ke taman Anda atau untuk dihadiahkan kepada teman-teman Anda yang menyukai kafein. Stek merespons perbanyakan dengan baik saat diambil di awal musim panas. Panjangnya harus sekitar 20 sampai 25 cm dan hanya berisi sepasang daun bagian atas. Isi pot dengan campuran pot segar, tanam stek Anda, dan jaga agar tanah sedikit lembap. Anda akan tahu bahwa sistem akar yang sehat telah berkembang ketika Anda dapat merasakan perlawanan saat menarik pelan batangnya. Kesimpulan Sekarang setelah Anda tahu dari mana kopi harian Anda berasal, Anda mungkin ingin menambahkan satu atau lebih tanaman ini ke koleksi Anda. Tanaman kopi cukup mudah tumbuh dan bisa menjadi teman seumur hidup yang hebat karena umurnya yang panjang. Jika perawatan yang tepat diberikan, mereka dapat meningkatkan lingkungan di sekitarnya dengan keharuman yang kuat dan menyenangkan.
April 19, 2019 Pengetahuan, umum Kamu calon petani kopi? Atau kamu tertarik untuk menanam kopi? Sebelum menjadi petani kopi, ayo kenali terlebih dahulu syarat – syarat agar tanaman kopi dapat tumbuh dengan baik Indonesia dengan iklim tropisnya dan didukung oleh tanah bekas letusan gunung berapi menyebabkan wilayah Indonesia memiliki banyak daerah – daerah yang tanahnya subur untuk pertanian maupun perkebunan. Tanaman kopi tidak sembarangan tanam loh ya, selain ada proses juga ada pemilihan tempat untuk menanam kopi sesuai dengan kondisi daerahnya agar hasilnya lebih baik lagi. Mari kita baca syarat – syarat tanaman kopi supaya dapat tumbuh dengan baik a. Iklim Lihatlah iklim terlebih dahulu sebelum membudidayakan tumbuhan kopi. Kopi cocok jika ditanam di daerah yang memiliki ilkim tropis seperti Indonesia. Selain itu, ada hal lain yang juga perlu diperhatikan sebelum menanam kopi. Yaitu curah hujan. Beda jenis beda juga tingkat kebutuhan hujannya. b. Suhu Kondisi udara juga merupakan salah satu syarat. Mengapa demikan? Karena setiap jenis kopi memiliki kebutuhan suhu sendiri. Seperti kopi Arabika yang membutuhkan suhu udara yang mencapai 16 derajat celcius dan kopi Robusta dengan kebutuhan suhunya 20 – 28 derajat celcius. c. Tingginya daerah Kebanyakan tumbuhan kopi ditanam didaerah pegunungan dan dataran tinggi. Jarang ada cerita kopi ditanam didaerah pantai maupun dataran rendah. Tidak sembarangan memilih tempat, ketinggian harus disesuaikan berdasarkan jenis tumbuhan kopinya. Kopi dengan jenis Arabika membutuhkan ketinggian 800 – 1500 meter diatas permukaan laut agar dapat berbuah secara maksimal. Sedangkan kopi denga jenis Robusta membutuhkan ketinggian sekitar 400 – 800 meter diatas permukaan laut. d. Daerah yang cocok Kamu harus tau bagaimana kondisi daerahnya. Bagaimanapun ini salah satu syarat yang sangat penting. Daerah untuk budidaya kopi harus benar – benar diseleksi bila menginginkan hasil kopi berkualitas mantap. Kopi terbaik berasal dari daerah yang tanahnya subur. e. Media tanam kopi Media tanam kopi adalah tanah. Tanah yang dipilih adalah wajib tanah yang mengandung nutrisi dan unsur hara agar kebutuhan pangan kopi dapat tercukupi. Kopi akan tumbuh dengan maksimal bila kebutuhan pangannya tercukupi. Ph tanah ternyata juga diperhatikan. Kadar keasaman tanah yang dibutuhkan adalah 5,5 – 6,5 ph. Bila tanah yang kamu pilih kurang subur, silahkan tambahkan pupuk. Adapun pupuk yang dapat kamu tambahkan adalah pupuk CaPO2 dan CaPO32. f. Modal Bagaimana bisa kamu memulai usaha tanpa modal? Petani juga butuh modal untuk bertani. Apa saja modal yang dibutuhkan? Yang utama adalah niat agar tidak berhenti ditengah jalan, yang kedua adalah uang untuk membeli bibit, pupuk, peralatan, dan bibit kopi, yang ketiga tanah yang akan ditanami kopi. Hampir semua kopi dibudidayakan didataran tinggi ataupun dipegunungan, tetapi ada juga loh tumbuhan kopi yang tidak dibudiayakan didataran tinggi ataupun pegunungan, alias bisa didataran rendah. Tetapi , jelas sekali kopi tersebut memiliki jenis yang berbeda dari jenis kopi biasanya. kota kota dengan permintaan kopi terbesar didunia Share the post "Syarat Agar Tanaman Kopi Tumbuh Dengan Baik" FacebookTwitter About Author josikie
Tanaman kopi dipercaya berasal dari benua Afrika kemudian menyebar ke seluruh dunia. Saat ini kopi ditanam meluas di Amerika Latin, Asia-pasifik dan Afrika. Pohon kopi bisa tumbuh dengan baik di daerah yang beriklim tropis dan subtropis meliputi dataran tinggi maupun dataran rendah. Kopi dipanen untuk diambil bijinya kemudian dijadikan minuman atau bahan pangan lainnya. Di Indonesia, tanaman kopi dibawa oleh bangsa Belanda pada tahun 1896. Mereka memperkenalkan jenis kopi arabika. Pada perkembangannya, terjadi serangan penyakit karat daun HV yang menyebabkan kematian tanaman secara massal. Kemudian pemerintahan kolonial memperkenalkan jenis kopi liberika dan robusta yang lebih tahan penyakit HV. Jenis kopi budidaya Jenis kopi yang paling populer adalah arabika. Para penikmat kopi menghargai jenis kopi arabika lebih dibanding jenis kopi lainnya. Faktor penentu mutu kopi selain jenisnya antara lain habitat tumbuh, teknik budidaya, penanganan pasca panen dan pengolahan biji. Jenis kopi yang ada di bumi ini sangat banyak ragamnya. Namun hanya empat jenis kopi yang dibudidayakan dan diperdagangkan secara massal. Sebagian hanya dikoleksi pusat-pusat penelitian dan ditanam secara terbatas. Sebagian lagi masih tumbuh liar di alam. Empat jenis kopi yang banyak dibudidayakan adalah jenis kopi arabika, robusta, liberika dan excelsa. Sekitar 70% jenis kopi yang beredar di pasar dunia adalah kopi arabika. Disusul jenis kopi robusta menguasai 28%, sisanya adalah kopi liberika dan excelsa. a. Kopi Arabika Kopi arabika Coffea arabica merupakan jenis kopi yang paling disukai karena rasanya dinilai paling baik. Jenis kopi ini disarankan untuk ditanam di ketinggian 1000-2100 meter dpl. Namun masih bisa tumbuh baik pada ketinggian diatas 800 meter dpl. Bila ditanam di dataran yang lebih rendah, jenis kopi ini sangat rentan terhadap penyakit HV. Arabika akan tumbuh optimum pada kisaran suhu 16-20oC. Untuk mendapatkan hasil panen yang baik, kopi arabika membutuhkan bulan kering sekitar three bulan/tahun. Arabika mulai bisa dipanen setelah berumur four tahun. Dengan produktivitas rata-rata sekitar 350-four hundred kg/ha/tahun. Namun bila dipelihara secara intensif bisa menghasilkan hingga 1500-2000 kg/ha/tahun. Para petani kopi arabika biasa mengolah buah kopi dengan proses basah. Meski memerlukan biaya dan waktu lebih lama, tapi mutu biji kopi yang dihasilkan jauh lebih baik. b. Kopi Robusta Kopi robusta Coffea canephora lebih toleran terhadap ketinggian lahan budidaya. Jenis kopi ini tumbuh baik pada ketinggian four hundred-800 m dpl dengan suhu 21-24oC. Buididaya jenis kopi ini sangat cocok dilakukan didataran rendah dimana kopi arabika rentan terhadap serangan penyakit HV. Dahulu setelah ada serangan penyakit HV yang masif, pemerintah kolonial mereplanting tanaman kopi arabika dengan kopi robusta. Jenis kopi robusta lebih cepat berbunga dibanding arabika. Dalam waktu sekitar 2,five tahun robusta sudah mulai bisa dipanen meskipun hasilnya belum optimum. Produktivitas robusta secara rata-rata lebih tinggi dibanding arabika yakni sekitar hundred kg/ha/tahun. Dengan pemeliharaan intensif produktivitasnya bisa ditingkatkan hingga 2000 kg/ha/tahun. Untuk berbuah dengan baik, jenis kopi robusta memerlukan waktu panas selama three-four bulan dalam setahun dengan beberapa kali hujan. Buah robusta bentuknya membulat dan warna merahnya cenderung gelap. Buah robusta menempel kuat di tangkainya meski sudah matang. Rendemen kopi robusta cukup tinggi sekitar 22%. Para penggemar kopi menghargai robusta lebih rendah dari arabika. Karena harganya yang murah, para petani seringkali mengolah biji kopi robusta dengan proses kering yang lebih rendah biaya. c. Kopi liberika Kopi liberika Coffea liberica bisa tumbuh dengan baik didataran rendah dimana robusta dan arabika tidak bisa tumbuh. Jenis kopi ini paling tahan pada penyakit HV dibanding jenis lainnya. Mungkin inilah yang menjadi keunggulan kopi liberika. Ukuran daun, percabangan dan tinggi pohon jenis kopi liberika lebih besar dari arabika dan robusta. Kopi liberika mutunya dianggap lebih rendah dari robusta dan arabika. Ukuran buahnya tidak merata, ada yang besar ada yang kecil bercampur dalam satu dompol. Selain itu rendemen kopi liberika juga sangat rendah yakni sekitar 12%. Hal ini yang membuat para petani malas menanam jenis kopi ini. Produtivitas jenis kopi liberika ada pada kisaran four hundred-500 kg/ha/tahun. Liberika dapat berbunga sepanjang tahun dan cabang primernya dapat bertahan lebih lama. Dalam satu buku bisa berbunga lebih dari satu kali. Di Indonesia, jenis kopi ini ditanam di daerah Jawa dan Lampung. d. Kopi Excelsa Kopi excelsa Coffea excelsa merupakan salah satu jenis kopi yang paling toleran terhadap ketinggian lahan. Kopi ini bisa tumbuh dengan baik didataran rendah mulai 0-750 meter dpl. Selain itu, kopi excelsa juga tahan terhadap suhu tinggi dan kekeringan. Pohon kopi excelsa bisa menjulang hingga 20 meter. Bentuk daunnya besar dan lebar dengan warna hijau keabu-abuan. Kulit buahnya lembut, bisa dikupas dengan mudah oleh tangan. Kopi excelsa memiliki produktivitas rata-rata hundred kg/ha/tahun. Kelebihan lain jenis kopi excelsa adalah bisa tumbuh di lahan gambut. Di Indonesia, excelsa ditemukan secara terbatas di daerah Tanjung Jabung Barat, Jambi. Jenis kopi lainnya Berdasarkan penulusuran literatur, terdapat ribuan spesies kopi di dunia. Namun dalam perdagangan worldwide hanya dikenal empat jenis saja seperti yang telah dijabarkan di atas. Adapun beberapa jenis lainnya adalah sebagai berikut Coffea dewevrei Coffea khasiana Coffea arnoldiana Coffea salvatrix Coffea abeokutae Coffea congenis Coffea wightiana Coffea kapakata Coffea bengalensis Coffea stenophylla Coffea traverncorensis Coffea eugenioides Coffea recemosa Coffea zanguebariae
Kopi termasuk jenis minuman non alkohol yang memiliki fans fanatik. Idola-idola kopi ini akan menyeduhnya setiap hari. Akan terasa belum lengkap harinya sebelum menyeduh kopi, itu pendapat para penggemar kopi. Bagi penggemarnya, kopi bisa menjadi moodbuster yang efektif. Kombinasi dari rasa pahit, sedikit asam dibeberapa jenis kopi, dan manis akan menjadi perpaduan rasa nikmat yang bisa membangkitkan lagi mood yang sempat turun. Baca Juga Kopi Luwak Halalkah? Ini Dia Penjelasannya Contents1 Sejarah Tanaman Kopi Di Indonesia2 Mengenal Tanaman Kopi3 Iklim Yang Cocok Untuk Tanaman Kopi Sejarah Tanaman Kopi Di Indonesia Ingin tahu kan dari mana kopi berasal? Ternyata tanaman kopi yang menghasilkan biji kopi tidak berasal dari Indonesia. Tanaman kopi yang banyak di tanam oleh petani Indonesia adalah benih yang berasal dari Benua Afrika. Jenis kopi Arabika pertama masuk ke Indonesia. Di abad ke 17, tanaman ini masuk kemudian banyak dikembangbiakkan di daerah Jawa Barat dan Jakarta. Setelah di Jawa Barat dan Jakarta berkembang baik, barulah tersebar ke seluruh Indonesia. Hingga abad ke 18 kopi Arabika masih menjadi kopi yang banyak di tanam oleh petani, namun memasuki abad ke 19 terjadi serangan penyakit Karat Daun yang menyebabkan banyak tanaman Kopi Arabika ini mati. Kopi Arabika yang selama adalah tanaman yang ditanam di ketinggian 1000 m diatas permukaan laut saja yang mampu bertahan hidup. Karena ternyata penyakit ini tidak tahan terhadap suhu dingin. Serangan penyakit karat daun ini menyebabkan populasi kopi Arabika menyusut drastis. Baca Juga Budidaya Tanaman Kopi Adanya serangan penyakit yang ganas tersebut membuat para ahli berpikir keras mencari tanaman kopi yang tahan terhadap penyakit ini. Dan ditemukanlah fakta bahwa ternyata Kopi Robusta memiliki sifat tahan terhadap penyakit karat daun. Selain kuat terhadap serangan penyakit karat daun, kopi Robusta juga memiliki syarat tumbuh yang lebih ringan dibandingkan kopi arabika. Dan juga memiliki produktivitas tanaman yang lebih tinggi. Dengan adanya sifat-sifat unggul itulah kemudian kopi Robusta lebih banyak berkembang di tanah air. Mengenal Tanaman Kopi Sebelum kita membudidayakan kopi, tentu saja kita harus mengenal lebih dekat, seperti apa tanaman kopi itu. Akar. Tanaman kopi memiliki perakaran dangkal. Di dalam tanah akar kopi hanya tumbuh di area 0 – 30 cm saja. Itu sebabnya tanaman ini akan sangat tergantung dengan kondisi kesuburan tanah lapisan atas saja. Batang dan Cabang. Tanaman kopi termasuk tanaman yang tumbuh tegak ke atas ortotropok dan tumbuh ke samping plagiotropik. Daun. Daun tanaman kopi tumbuh berpasangan dan berhadapan. Stomata masing-masing jenis kopi memiliki perbedaan yang kemudian menjadi alat untuk mengidentifikasi jenis kopi. Baca Juga Jenis-Jenis Kopi Luwak Di Indonesia Bunga dan Buah. Bunga kopi terbentuk pada ketiak-ketiak daun dari cabang. Pada setiap ketiak daun akan terdapat 4 – 5 tandan. Masing-masing tandan terdiri atas 3 – 5 bunga. Sehingga dengan demikian, maka setiap ketiak akan dapat dibentuk antara 12 – 25 bunga. Atau dengan kata lain 24 – 50 bunga per dompolannya. Buah Kopi Robusta Yang Telah Matang Bunga tanaman kopi berwarna putih. Yang berbeda dari Kopi Arabika dan Kopi Robusta adalah di jumlah kelopak bunganya. Untuk kopi robusta, mahkota bunga yang dimiliki berjumlah 3-8 helai. Sedangkan kopi arabika jumlah mahkota bunganya 5 helai. Panjang tangkai putik kopi robusta melebihi benang sarinya. Sedangka kopi arabika memiliki benang sari yang lebih panjang daripada putiknya. Untuk proses penyerbukannya, kopi arabika bisa menyerbuk sendiri self Pollinator. Kopi Robusta memerlukan penyerbukan silang Cross Pollinator. Bunga pada tanaman kopi biasanya akan muncul ketika tanaman sudah berumur 3 tahun. Sedangkan buahnya akan muncul ketika usia pohon mencapai 4 tahun. Buah kopi akan masak dalam waktu antara 9 bulan sampai 1 tahun. Untuk Kopi Robusta proses pemasakan buah kopi memerlukan waktu 10-11 bulan. Sedangkan kopi arabika 9-10 bulan. Iklim Yang Cocok Untuk Tanaman Kopi Tanaman kopi akan dapat tumbuh dengan baik pada daerah-daerah yang terletak antara 20 derajat LU dan 20 derajat LS. Karena Indonesia terletak di 5 derajat LU dan 10 derajat LS maka sebenarnya sangat cocok untuk budidaya tanaman kopi. Faktor iklim yang banyak mempengaruhi pertumbuhan tanaman kopi adalah ketinggial tempat elevasi, temperatur, dan curah hujan. Baca Juga Mengenal dan Menikmati Kopitiam Yang Tersohor Ketinggian tempat yang dibutuhkan oleh Kopi Arabika untuk tumbuh dengan baik termasuk terhindar dari serangan karat daun adalah 800 – 1500 m di atas permukaan laut. Sedangkan kopi robusta bisa tumbuh di ketinggian 0 – 1000 m di atas permukaan laut, namun optimal di ketinggian 400 – 800 m di atas permukaan laut. Makin tinggi elevasi akan semakin lambat pertumbuhan kopinya dan semakin lama masa non produktifnya. Elevasi juga akan mempengaruhi besarnya biji kopi. Untuk tempat yang lebih tinggi, ukuran buah kopinya akan semakin besar. Suhu optimal pertumbuhan kopi adalah 17 – 21 derajat celcius untuk kopi arabika dan 21-24 derajat celcius untuk kopi robusta. Curah hujan yang mempengaruhi pertumbuhan kopi adalah curah hujan yang memiliki interval distribusi agak lama. Tanaman kopi memerlukan masa agak kering selama kurang lebih 3 bulan. Terutama untuk jenis kopi robusta, tanaman ini karena memerlukan penyerbukan silang justru sangat tergantung pada fase cuaca kering ini. Curah hujan yang paling baik untuk tanaman kopi adalah 2000 – 3000 mm per tahun. Biji kopi yang dihasilkan dari perkebunan kopi di daerah kering maka rendemen kopinya akan lebih tinggi.
tanaman kopi dapat tumbuh dengan baik di daerah yang berhawa