SausTomat: Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum. Tambahkan tomat halus, pasta tomat, merica, organo, basil, gula dan garam. Masak hingga mendiidh dan kental lalu angkat dan dinginkan. Panggang roti dengan toaster atau oven hingga agak kering kedua sisinya. Olesi masing-masing dengan Saus Tomat hingga rata. Kocoktelur dan campurkan dengan potongan tahu hingga terbalut sempurna dengan telur. 4. Potong bawang bombay dan sisihkan. 5. Potong paprika dan sisihkan. 6. Cincang bawang putih dan sisihkan. 7. Panaskan sedikit minyak goreng. Masukkan campuran tahu dan telur sambil di orak arik. 8. Setelah mayang, angkat dan tiriskan. 9. Panaskan mentega. Buattelur orak arik dan sisihkan Tuang minyak kedalam wajan, kemudian masukkan 1 sdm mentega tumis bawang putih dan juga setengah bawang bombay masukan ati ampela dan ayam, sosis dan udang, bakso, telur orak arik aduk rata Tambahkan garam, gula, merica sesuai selera Aduk kembali hingga merata Masukkan sisa bawang bombay BawangBombai Tumis Tomat Telur bawang bombai • telur • tomat merah • bamer • baput • cabe rawit • garam • minyak, 20 menit 2 porsi 💝Angelic💝 260. Fancie Chao Tan (Tomat Tumis Telor) ~ Easy Chinese Dish Pertamatama kocok lepas telur, bumbui dengan lada, garam, dan penyedap rasa. Goreng sebentar lalu diorak-arik, kemudian sisihkan. Selanjutnya tumis bawang bombay (atau bawang putih) dan potongan daun bawang (bagian putihnya) sampai layu. Lalu masukkan potongan tomat, tumis sebentar sampai melunak. 5 persamaan dan perbedaan agama islam dengan agama lain. foto Instagram/santihoesodo & yscooking - Telur dikenal sebagai bahan baku makanan kaya akan gizi. Mengandung nutrisi, protein, hingga vitamin, nggak salah jika telur disukai banyak kalangan. Selain membantu menjaga kesehatan tubuh, telur juga mudah dibuat menjadi berbagai masakan. Salah satu olahan telur yang terkenal super praktis adalah dimasak tumis. Telur dapat ditumis bersama bahan lain sesuai selera. Telur bisa digoreng dadar, ceplok, atau diiris kotak terlebih dahulu. Supaya kamu tak bosan dengan menu harian, tumis telur ini cocok disantap bersama nasi hangat. Memiliki cita rasa lezat istimewa dan mudah dibuat, sayang kalau kamu nggak mencoba membuat sajian ini di rumah. Yuk, coba resepnya seperti Brilio Food rangkum dari berbagai sumber pada Jumat 16/7 berikut ini. 1. Tumis tahu telur ala rumahan. foto Instagram/fathimahzein Bahan- 1 kotak tahu, hancurkan- 1 siung bawang putih, haluskan- 6 siung bawang merah, haluskan- 1 batang daun bawang, rajang- 3 buah cabai merah besar- 6 buah cabai rawit- 1 butir telur- Keju parut- Garam- Merica- Gula Cara memasak1. Tumis bawang merah dan putih sampai harum. Masukkan cabai merah dan rawit. Aduk rata dan tumis sampai Masukkan daun bawang, aduk Masukkan tahu yang sudah dihancurkan, aduk Tambahkan garam, gula, dan merica. Aduk Masukkan telur dan keju. Aduk rata hingga matang. 2. Tumis tahu telur puyuh. foto Instagram/foodrecipely Bahan- 20 telur puyuh, rebus dan kupas- 4 tahu, potong dan goreng- 1 daun bawang- 1/2 bawang bombay- 3 sdm minyak untuk menumis- 500 ml air Bumbu halus- 3 siung bawang putih- 4 siung bawang merah Bumbu tambahan- 1/2 sdt garam- 2 sdm kecap manis- 1 sdm saus sambal- 1 sdt saus tiram- Lada bubuk- Kaldu jamur Cara memasak1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bumbu halus sampai Masukkan air dan semua bumbu tambahan. Masak sampai Masukkan telur dan tahu. Masak hingga meresap. Tambahkan potongan daun bawang. 3. Tumis tahu telur puyuh kecap. foto Instagram/novitaidaagustina Bahan- 15 buah telur puyuh rebus, kupas kulitnya- 5 buah tahu putih, potong lalu goreng setengah matang- 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar- 2 lembar daun salam- Kecap manis- 5 siung bawang merah, iris- 2 siung bawang putih, iris- 5 buah cabai rawit iris- Garam, lada bubuk, dan totole secukupnya Cara memasak1. Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai, dan daun Masukkan kecap manis. Beri garam, lada, dan Masukkan tahu dan telur puyuh. Beri sedikit Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. 4. Tumis tahu telur tauge. foto Instagram/ Bahan- 1 sdt kecap manis- Lada bubuk- Penyedap- 2 genggam tauge- 2 bawang merah- 2 cabai merah- 1 bawang putih- Gula- 1 telur ayam- Garam- 5 cm daun bawang- 1 sdm minyak goreng- 3 tahu kuning, potong sesuai selera Cara memasak1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga Masukkan telur, kocok Masukkan potongan tahu. Masak hingga tahu Tambahkan seperempat gelas Masukkan Masak hingga matang dan air Tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk, penyedap, dan kecap manis. 5. Tumis telur pedas. foto Instagram/karlinaazis Bahan- 3 butir telur ceplok- 3 siung bawang merah, iris- 2 siung bawang putih, iris- 10 buah cabai merah campur hijau, iris- 1 buah tomat merah kecil iris- 5 buah cabai rawit iris- 2 sdm kecap asin- 4 sdm kecap manis- 2 sdm saus tomat- Kaldu bubu dan gula secukupnya Cara memasak1. Tumis bawang merah dan putih sampai Masukkan cabai dan tomat. Aduk Masukkan gula pasir, kaldu bubuk, saus tomat, kecap asin, sedikit air, dan kecap Masukkan telur ceplok. Masak hingga matang. 6. Tumis timun telur. foto Instagram/puputtryas12 Bahan- 1 buah timun, kupas dan potong- 2 buah siung bawang putih, cincang- 1 tomat- 1 cabai rawit- Air secukupnya- Bawang bombay dan sawi- Garam, merica dan kaldu jamur Cara memasak1. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan bawang bombay dan cabai Masukkan sawi dan timun, tunggu hingga Masukkan air secukupnya. Masak sampai Masukkan garam, merica bubuk, dan kaldu Jika air sudah mendidih, masukkan 1 butir Setelah setengah matang, aduk rata. 7. Masukkan potongan tomat. 7. Tumis telur tomat. foto Instagram/iindapur Bahan- 2 tomat besar- 4 telur- 5 daun bawang kecil, potong- 2 bawang putih- 5 cabai rawit- 2 sdm saus tomat- 1 sdm tepung maizena dan sedikit air- 1 sdm gula- Garam dan merica secukupnya Cara memasak1. Tumis bawang putih hingga agak kuning. Masukkan daun bawang, cabai rawit, tomat, dan saus Beri gula lalu aduk Tambahkan sedikit air hingga merata. Tambahkan air maizena lalu angkat dan Kocok telur bersama garam dan Buat orak arik. Masukkan tomat lalu aduk rata. 8. Tumis telur jamur. foto Instagram/magdahlena_brian Bahan- 1 jamur shimeji putih- 3 keping jamur kuping, rendam- 1 tomat, belah jadi 8- 6 helai daun bawang kecil- 3 telur, kocok lepas, lalu beri 2 tetes cuka- 3 siung bawang putih, geprek lalu iris- 1 sdm saus tiram- 1/2 sdm soy sauce- Garam, gula, dan kaldu jamur bubuk secukupnya- Minyak untuk menumis Cara memasak1. Bersihkan jamur shimeji. Buang akarnya, potong menjadi 2, rendam, cuci, tiriskan, dan Bersihkan jamur kuping. Buang bagian akar lalu potong Rebus jamur sebentar. Angkat dan Bersihkan daun bawang. Potong menjadi 2 bagian putih dan Iris halus bagian putih. Iris sedikit besar untuk bagian Dadar telur sampai kecokelatan. 7. Tumis bawang putih dan daun bawang bagian putih, aduk sampai Masukkan tomat, masak sampai 1/2 matang. Masukkan jamur lalu aduk Beri saus tiram, soy sauce, garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata. Masukkan telur dadar dan daun bawang, aduk rata. 9. Tumis telur tempe bumbu kecap. foto Instagram/syuuchie_el_farikhin Bahan- 1/4 kg telur puyuh- Tempe secukupnya, potong kotak- Daun bawang- 2 sdm kecap manis- 2 sdt saus saori- 2 sdm saus cabai- Gula- Garam- Kaldu bubuk Bumbu- 2 siung bawang putih- 4 siung bawang merah- 1/2 siung bawang bombay ukuran sedang- 1 cabai merah besar- 1 tomat ceri Cara memasak1. Rebus telur puyuh hingga matang. Kupas lalu Goreng tempe hingga Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay. Iris serong cabai merah. Iris kecil tomat. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan bawang Setelah bawang menguning, masukkan cabai dan tomat. Tumis lagi hingga Masukkan 250 ml air, masak hingga Masukkan tempe, telur puyuh, saori, kecap, saus, gula, dan garam. Aduk dan biarkan air sedikit Tambahkan kaldu bubuk, aduk Sebelum diangkat, masukkan irisan daun bawang. 10. Tumis telur sosis. foto Instagram/fathimahzein Bahan- 6 buah sosis, potong sesuai selera- 3 butir telur, buat orak arik lalu sisihkan- 1 bombay bawang bombay, iris- 3 siung bawang putih, cincang kasar- 2 cm jahe, geprek- Pala bubuk- 100 ml air- Saus tomat- Kecap inggris- Kecap manis- Garam- Merica Cara memasak1. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai Masukkan sosis, tumis sampai Masukkan telur orak arik, aduk Masukkan air, saus tomat, kecap inggris, kecap manis, garam, dan Masak sampai matang. 11. Tumis telur ceplok pedas. foto Instagram/santihoesodo Bahan- 3 buah telur ceplok- 1 siung bawang putih besar- 2 siung bawang merah- 4 buah cabai rawit- 2 buah cabai keriting- 4 sdt kecap manis- 1 sdt saus tomat- 1/2 sdt gula pasir- Sepucuk sdt garam- Sepucuk sdt lada buhuk- Sepucuk sdt kaldu ayam bubuk- 1 batang daun bawang- 1/2 buah tomat merah- 90 gr air- 1 sdm margarine Cara memasak1. Iris tipis bawang putih dan bawang merah. Iris serong cabai, daun bawang. Belah-belah tomat. Siapkan wajan, panaskan margarine, masukkan bawang putih, dan bawang merah, tumis sampai Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, lada, kecap, saus tomat aduk-aduk, tambahkan Setelah mendidih masukan cabao, dan Masukkan tomat dan daun bawang. Masak sebentar. Koreksi rasa. Matikan api. 12. Tumis timun telur. foto Instagram/dapur_si_mbok Bahan- 1 butir telur ayam- 1 buah timun ukuran sedang- 2 siung bawang putih- Sejumput merica- Sejumput garam- Sejumput gula Cara memasak1. Kocok telur. Cincang bawang putih. Tumis bawang putih hingga Masukkan telur dan diorak arik, masukkan irisan Masak hingga layu. Masukkan gula dan garam. Koreksi Sajikan. 13. Tumis kecap telur ceplok. foto Instagram/mimiharyadi Bahan- 7 butir telur ayam, di ceplok, sisihkan- 1/2 sdt kecap ikan- 4 sdm kecap manis- 1 sdm saus tiram- 1 sdt kecap asin- Garam, gula pasir, kaldu bubuk- Minyak untuk menumis- Air secukupnya Bumbu iris- 5 buah cabai merah keriting- 5 buah cabai hijau keriting- 2 buah tomat hijau- 4 siung bawang merah- 4 siung bawang putih, cincang kasar Cara memasak1. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang merah dan bumbu iris lainnya, masak sampai sedikit layu dan keluar aroma Beri air, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, dan kecap Koreksi rasa, masukkan telur ceplok, masak sampai air sat dan meresap ke dalam telur. Sajikan. 14. Telur gongso. foto Instagram/desiestapp Bahan- 3 butir telur, diorak arik sisihkan- Kol dan sawi secukupnya- 2 sdm saus sambal- 1 sdm kecap manis- Garam, gula, lada, kaldu bubuk secukupnya- 3 siung bawang putih, iris tipis- 3 butir bawang merah , iris tipis- 5 buah cabai rawit merah, iris tipis- 1 batang daun bawang, iris tipis- 300 ml air Cara memasak1. Tumis bawang merah dan bawang putih serta cabai hingga harum. Tambahkan air, kecap, saus, garam, gula dan Masukkan sayuran masak hingga Tambahkan telur, dan tomat. Masak sebentar. Tambahkan daun bawang masak sebentar. Koreksi lagi. Sajikan. 15. Tumis telur kecap. foto Instagram/seto_beri Bahan- 6 telur ayam- 4 bawang merah, iris- 4 bawang putih, cincang- 5 cabai merah, iris- 3 cabai hijau, iris- 2 cabai rawit, iris- 1 tomat merah kecil, iris- 4 sdm kecap manis- 2 sdm kecap asin- 2 sdm kecap ikan- Kaldu jamur- Sedikit merica dan air secukupnya Cara memasak1. Goreng telur ayam kemudian ‎Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak kemudian tunggu ‎Masukkan air secukupnya lalu telur dan kecap manis, kecap asin, ‎Beri kaldu jamur dan koreksi Masak hingga kecap meresap pada ‎Angkat dan sajikan. 16. Tumis telur ceplok simpel. foto Instagram/rose5822 Bahan- 5 butir telur- 1 batang daun bawang- 2 sdm kecap manis- Garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya- Air secukupnya Bahan bumbu, haluskan- 1/2 buah bawang bombai- 3 siung bawang putih- 5 buah cabai merah- 1 buah tomat Cara memasak1. Ceplok semua telur kemudian Panaskan minyak tumis bumbu hingga wangi, kemudian tambahkan air secukupnya dan bumbu, koreksi Masukkan telur yang sudah diceplok dan masak hingga air menyusut dan tambahkan daun Siap dan sajikan. 17. Tumis bawang teri telur. foto Instagram/isnasutanto Bahan- 30 buah bawang merah - 1 butir telur, kocok lepas- 50 gr teri asin, goreng- 1 papan petai- 15 buah cabai rawit atau sesuai selera, potong-potong- 1/4 sdt terasi- Garam, gula pasir secukupnya- Minyak untuk menumis Cara memasak1. Bawang belah jadi 2-3 Tumis bawang merah, cabai, dan terasi hingga layu, tambahkan petai. Masukkan teri dan telur untuk orak Beri garam gula dan penyedap jika suka, aduk hingga semua tercampur rata, cek rasa. Sajikan. 18. Tumis telur dadar tofu. foto Instagram/yscooking Bahan- 2 butir telur kocok lepas- 1 buah tofu telur, iris- 2 siung bawang putih, cincang- 1/4 bawang bombai, potong kotak- 1 batang daun bawang, iris- 1 sdm saus tiram- 1 sdt kecap ikan- Garam, merica Cara memasak1. Dadar telur, potong-potong dengan spatula, sisihkan di pinggir Tuang sedikit minyak, tumis bawang putih sampai wangi. Masukkan bombai. Aduk rata dengan telur Beri bumbu, aduk rata, tuang sedikit air, aduk Masukkan tofu dan daun bawang. Masak sebentar. Sajikan. 19. Tumis telur puyuh balado. foto Instagram/kusumaikka Bahan- 25 butir telur puyuh- Gula- Garam- Kaldu jamur- 1 lembar daun jeruk Bumbu halus- 10 buah cabai merah keriting- 5 buah cabai rawit- 2 siung bawang putih- 3 siung bawang merah Cara memasak1. Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga Masukkan gula, garam, kaldu jamur secukupnya dan daun jeruk. Beri sedikit air agar tidak gosong saat Masukkan telur puyuh. Tumis hingga merata dengan Tes rasa. Sajikan. 20. Tumis telur daun kucai. foto Instagram/ssangnana_daily Bahan- Telur- Daun kucai- Tomat- Bawang putih- Bubuk kaldu- Garam- Lada bubuk- Bubuk cabai Cara memasak1. Tumis bawang putih cincang. Masukkan tomat potong Masukkan telur, orak-arik. Masukkan daun kucai yang dipotong-potong 2cm. Tumis sampai Tambahkan kaldu bubuk, garam dan lada bubuk serta cabai Sajikan. brl/lut Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID f3fde4e3-0c79-11ee-845e-5a64594e7252 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. ilustrasi Resep Tumis Bawang Bombay/copyright By Brent Hofacker ShutterstockThanks For Rating!Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan Jakarta Sedang tak ada bahan makanan di rumah tapi ingin tetap makan enak? Jika kebetulan punya banyak persediaan bawang bombay, menu ini bisa dicoba di rumah. Murah meriah dan praktis membuatnya. Bahan 1 buah bawang bombay besar 1 batang daun bawang, iris tipis Bumbu 1 sdm kecap asin 1 sdm kecap manis 1 sdm saus tiram 1 sdm bubuk cabai bisa diganti saus cabai atau potongan cabai 1/4 sdt merica bubuk 1 sdt minyak wijen optional Cara MembuatBawang Bombay Ilustrasi iStockphoto Panaskan minyak secukupnya, masukkan daun bawang dan tumis sebentar. Belah dua dan potong-potong bawang bombay. Tumis hingga agak transparan dan layu. Campur semua bahan bumbu, tuang bumbu ke dalam tumisan. Aduk rata. Masak hingga sedap. Setelah bawang bombay matang dan empuk, tuang minyak wijen, aduk rata. Angkat. Tumis bawang bombay siap sajikan dengan nasi putih hangat dan telur dadar.GrowFearless with FIMELAThanks For Rating!Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID f3ff9993-0c79-11ee-a27f-527048705163 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. foto Instagram/gorgeouz_gourmet - Bawang bombay merupakan jenis sayuran yang terkenal sebagai bumbu penyedap pada masakan. Tidak hanya rasanya saja yang enak, ternyata bawang bombay menyimpan sejuta manfaat kesehatan tubuh. Dilansir dari berbagai artikel kesehatan, bawang bombay mengandung kalori rendah, kaya akan vitamin dan mineral serta antioksidan. Satu butir bawang bombay dapat memenuhi 10 persen dari kebutuhan harian akan vitamin B6, vitamin C, serta mangan. Jika diolah ke dalam masakan, orang lebih senang makan bawang bombay dengan cara digoreng atau yang lebih dikenal dengan nama onion ring. Agar tidak bosan, kamu bisa lho mengolah bawang bombay ke dalam beberapa jenis masakan lezat lainnya. Berikut ini rangkum beberapa resep olahan bawang bombay dari berbagai sumber, Kamis 13/8. 1. Onion ring saus mayones. foto Instagram/gorgeouz_gourmet Bahan-bahan- 1 buah bawang bombay ukuran besar- saus sambal- 2 sdm tepung terigu- mayonaise- 1 bungkus tepung bumbu sasa- garam dan merica secukupnya- minyak goreng Cara membuat1. Potong bawang bombay berbentuk ring, pisahkan tiap lapisannya2. Untuk adonan kering, campurkan 2 sdm tepung terigu, 1 sdm tepung sasa, garam, dan merica secukupnya. Taburkan di atas potongan bawang bombay, aduk sambil diremas3. Untuk adonan basah, campurkan sisa tepung bumbu sasa, 1 sdm tepung terigu, dan tuang air secukupnya. Buatlah adonan jadi kental4. Celupkan bawang bombay satu persatu ke dalam adonan basah5. Goreng bawang bombay hingga kecokelatan. Sajikan dengan saus mayonaise. 2. Onion ring keju. foto Instagram/delisalicious Bahan-bahan- 2 buah bawang bombay- 2 bungkus tepung crispy serbaguna- tepung terigu secukupnya 5-6 sdm- oregano secukupnya- 2 telur ayam- tepung panir secukupnya- saus sambal dan tomat- keju parut secukupnya- minyak goreng Cara membuat1. Potong bawang bombay melintang, pisahkan satu persatu2. Untuk adonan basah, kocok telur, tambahkan tepung terigu, sedikit oregano, dan air. Aduk rata3. Untuk adonan kering, aduk rata tepung crispy serbaguna dan tepung panir hingga rata4. Celup bawang bombay ke adonan basah, selanjutnya ke adonan kering sampai rata5. Masukkan bawang bombay ke kulkas beberapa saat6. Goreng bawang sampai kecokelatan, tiriskan7. Sajikan onion ring dengan taburan taburan oregano, sambal dan keju. 3. Bimbap. foto Instagram/masakanniek Bahan-bahan- 1 buah wortel, iris korek api- 1 buah bombay, iris- 1 genggam tauge- 2 lembar rumput laut untuk sushi, suwir-suwir- 1 butir telur mata sapi- Biji wijen Bahan saus- 1 sdm gochujang pasta cabai korea- 1 sdm madu- 1 buah bawang putih, cincang- 1/2 sdm gula pasir- 1 sdm minyak wijen Cara1. Aduk semua bahan saus hingga tercampur rata. Sisihkan. Kalau mau pedas bisa tambah irisan cabai rawit2. Goreng rumput laut dengan minyak panas, langsung angkat tiriskan. Optional3. Tumis bawang bombay hingga harum dan layu. Angkat dan Sisihkan4. Tumis tauge, sebentar saja kurang lebih 2-3 menit. Angkat dan sisihkan5. Tumis wortel, beri sedikit garam dan merica. Tunggu agak layu, angkat dan sisihkan6. Siapkan nasi pada wadah, tata sayuran dan juga rumput laut di atasnya. Kemudian tambahkan telur mata sapi dan juga sausnya7. Sajikan dengan taburan wijen. 4. Udang saus Inggris campur bawang bombay. foto Instagram/lilfoodiary Bahan-bahan- 7-10 udang ukuran besar, bersihkan belah kepalanya, sisakan ekornya- 1 bawang bombay, iris- 3 siung bawang putih, cincang- 2 sdm mentega- Minyak zaitun secukupnya Saus campur- 2 sdm kecap inggris- 1 sdm saus tiram- 1 sdm saus sambal- 1 sdm kecap asin- 2 sdm kecap manis- Jeruk nipis- Garam- Gula- Merica 1. Cuci bersih udang, balurkan jeruk nipis. Diamkan beberapa saat, lalu bilas2. Tumis sebentar udang hingga berubah warna dengan sedikit minyak. Angkat3. Panaskan sedikit minyak dan mentega, masukan bawang putih. Setelah harum, masukan bawang bombay dan udang4. campurkan saus, dan sedikit air5. Tambahkan sedikit garam, gula, dam merica. 5. Bawang bombay cabai garam. foto Instagram/a___dama Bahan-bahan- 2 buah bawang bombay besar, dipotong bulat ukuran 1 1/2 cm- 1 sendok makan bawang putih bubuk- 1 sendok teh garam- 1/2 sendok teh merica bubuk Bahan pencelup- 100 gr tepung bumbu serbaguna- 100 ml air es Bahan pelapis, aduk rata- 50 gr tepung terigu- 12 gr tepung beras- 1/2 sdm tepung sagu- 1/2 sdm bubuk bawang putih- 1/4 sdt baking powder- 1/4 sdt garam- 1/4 sdt merica bubuk Cara memasak bawang bombay1. Pisahkan satu per satu bawang bombay. Lumuri dengan bawang putih bubuk, garam, dan merica bubuk. Diamkan 15 menit2. Pencelup, aduk rata tepung serbaguna dan airCelupkan bawang bombay satu per satu. Gulingkan di atas bahan pelapis sambil dicubit-cubit3. Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang hingga kuning kecokelatan. Sisihkan Bumbu cabai Garam- 4 siung bawang putih, cincang kasar- 3 butir bawang merah, cincang kasar- Sesuai selera cabai rawit merah dan cabai hijau, rajang kasar- 1 batang serai ukuran kecil, ambil putihnya lalu geprek- 1 batang daun bawang, rajang- Secukupnya garam dan merica Penyelesaian- 1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga berbau harum. Masukkan serai, cabai rawit merah dan hijau. Tambahkan garam dan merica. Koreksi rasa2. Masukkan bawang bombay yang sudah digoreng tepung tadi. Aduk asal rata lalu masukkan daun bawang. Aduk sebentar lalu angkat. Sajikan. 6. Bawang bombay balado. foto Instagram/yehdilmaangefood Bahan- 1 buah bawang bombay, iris melintang dan pisahkan tiap lapisannya- 100 gram tepung terigu- 1 bungkus bubuk rasa balado- 1 bungkus tepung bumbu serba guna- 1 sdt garam- air es secukupnya Cara membuat1. Campurkan tepung bumbu serba guna, garam, dan air secukupnya. Aduk hingga jadi adonan kental2. Celupkan bawang bombay ke dalam adonan. Lalu lumuri bawang dengan tepung terigu kering agar tebal3. Goreng hingga kecokelatan dan krispi4. Taburi bubuk balado ke atas onion ring yang masih hangat. 7. Onion ring pedas. foto Instagram/passtheplateoc Bahan- 1/2 bawang bombay besar, iris tipis- 2 siung bawang putih- garam, ketumbar, lada, dan penyedap rasa secukupnya- 9 sdm tepung terigu- 2 sdt tepung tapioka- 1/2 sdm cabai bubuk- air dingin- minyak goreng Cara membuat1. Buat celupan basah, campur 6 sdm tepung terigu dan 1 sdt tepung tapioka, tuang sedikit air, aduk rata2. Haluskan dan bawang putih, ketumbar, dan garam3. Buat celupan kering, campur 3 sdm tepung terigu dan 1 sdt tepung tapioka, beri garam, lada, dan penyedap rasa, aduk rata4. Celupkan bawang bombay ke celupan basah. Selanjutnya gulingkan di adonan kering sampai habis5. Goreng bawang bombay sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan6. Taburi dengan cabai bubuk. brl/guf

tumis bawang bombay dan telur